Al via il congresso LSDM. Nella prima giornata si è parlato di sostenibilità a 360 gradi, dalla cucina alla sala. Tra i protagonisti Cedroni, Uliassi e Bombana.
Al via il congresso LSDM. Nella prima giornata si è parlato di sostenibilità a 360 gradi, dalla cucina alla sala. Tra i protagonisti Cedroni, Uliassi e Bombana.